ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ

Елена Сергеевна Волошина; Нина Ивановна Дунченко

Поиск

Листать

Помощь

Личный кабинет

Язык

Инструменты статьи

Поиск ссылок

Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))

Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))

Об авторах

Елена Сергеевна Волошина
Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева
Россия

кандидат технических наук, доцент кафедры «Управление качеством и товароведения продукции», Российский государственный аграрный университет — Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева 127550, г.Москва, ул. Тимирязевская, 49 Тел.: +7–499–976–08–65

Нина Ивановна Дунченко
Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева
Россия

доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой «Управление качеством и товароведения продукции», Российский государственный аграрный университет — Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева 127550, г.Москва, ул. Тимирязевская, 49 Тел.: +7–499–976–15–46

Загрузить этот файл PDF

Полноэкранный режим

Для цитирования: Волошина Е.С., Дунченко Н.И. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ. Теория и практика переработки мяса. 2017;2(3):21-30. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-3-21-30

For citation: Voloshina E.S., Dunchenko N.I. MEASUREMENT OF QUALITY MANAGEMENT SYSTEM PERFORMANCE IN MEAT PROCESSING. Theory and practice of meat processing. 2017;2(3):21-30. (In Russ.) https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-3-21-30

Обратные ссылки

Обратные ссылки не определены.

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2414-438X (Print)
ISSN 2414-441X (Online)

Логин
Пароль