Preview

Теория и практика переработки мяса

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Stefanovskiy V.М., Morozov E.V., Bоuznik V.M. STUDY OF GROUND PORK THAWING DYNAMICS USING MAGNETIC RESONANCE IMAGING. Теория и практика переработки мяса. 2019;4(1):17-20. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2019-4-1-17-20

For citation:


Stefanovskiy V.M., Morozov E.V., Bоuznik V.M. STUDY OF GROUND PORK THAWING DYNAMICS USING MAGNETIC RESONANCE IMAGING. Theory and practice of meat processing. 2019;4(1):17-20. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2019-4-1-17-20



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2414-438X (Print)
ISSN 2414-441X (Online)