Для цитирования:
Приступа В.Н., Колосов А.Ю., Колосов Ю.А., Орлова О.Н., Дмитриева Л.С., Ерошенко В.И., Скрыпник Л.В., Торосян Д.В. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСНОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНЫХ КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ НОВЫХ ЗАВОДСКИХ ЛИНИЙ. Теория и практика переработки мяса. 2017;2(2):69-79. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-2-69-79
For citation:
Pristupa V.N., Kolosov A.Y., Kolosov Y.A., Orlova O.N., Dmitrieva L.S., Eroshenko V.I., Skripnik L.V., Torosyan D.V. MEAT PRODUCTIVITY THE QUALITY OF RAW MEAT OF ANIMALS OF KALMYK BREED NEW FACTORY LINES. Theory and practice of meat processing. 2017;2(2):69-79. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-2-69-79
Послать статью по эл. почте 