Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Теория и практика переработки мяса

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:

 ,  ,  ,  ,   . Теория и практика переработки мяса. 2025;10(4):322-330. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2025-10-4-322-330

For citation:

Hammouda W., Ramdane S., Touati N., Ferahtia A., Sid N. Meat safety knowledge, attitude, and practices of poultry slaughterhouse workers in Bordj Bou Arreridj province, Algeria. Theory and practice of meat processing. 2025;10(4):322-330. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2025-10-4-322-330

Просмотров PDF (Eng): 9

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2414-438X (Print)
ISSN 2414-441X (Online)

109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Федеральный научный центр пищевых систем
им. В.М. Горбатова РАН
тел.: +7(495) 676-9511 доб 300
e-mail: a.zakharov@fncps.ru

 

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)