Preview

Теория и практика переработки мяса

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


 ,  ,   . Теория и практика переработки мяса. 2024;9(2):125-134. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2024-9-2-125-134

For citation:


Rahmah L., Sari N.I., Ansori A. Diversity of sate (satay) as Indonesian ancient food. Theory and practice of meat processing. 2024;9(2):125-134. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2024-9-2-125-134

Просмотров PDF (Eng): 406


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2414-438X (Print)
ISSN 2414-441X (Online)