Preview

Теория и практика переработки мяса

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


 ,  ,  ,  ,  ,   . Теория и практика переработки мяса. 2021;6(2):183-190. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2021-6-2-183-190

For citation:


Velebit B., Lakicevic B., Semenova A.A., Revutskaya N.M., Yushina Yu.K., Nasonova V.V. Factors influencingmicrobial transmission in a meat processing plant. Theory and practice of meat processing. 2021;6(2):183-190. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2021-6-2-183-190

Просмотров PDF (Eng): 483


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2414-438X (Print)
ISSN 2414-441X (Online)