Для цитирования:

Замаратская Г., Ли Ш. ПРОТЕОМИКА В НАУКЕ О МЯСЕ — СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ. Теория и практика переработки мяса. 2017;2(1):18-26. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-1-18-26

For citation:

Zamaratskaia G., Li Sh. PROTEOMICS IN MEAT SCIENCE — CURRENT STATUS AND FUTURE PERSPECTIVE. Theory and practice of meat processing. 2017;2(1):18-26. https://doi.org/10.21323/2414-438X-2017-2-1-18-26